여름제철음식 알아봐요

여름제철음식 알아봐요

안녕하세요 무더운여름 여름제철음식 어떤게있을까요 각각의 계절에 맞게 제철음식들이 있는데요 그중 여름은 더위가 한창일만큼 여름에만 먹을수있는 과일과 음식들이 따로 존재한답니다.지금은 한창 무더위가 기승을 부리는 날씨인데요 이런날씨인만큼 잘먹고 몸관리도 철저하게 하셔야합니다.겨울에도 않걸리는 감기에 들확률이 여름에 더많다고 하니 먹는 과일과 음식은 선별해서 드셔야겠죠? 선별하고 선별해서 좋은 여름제철음식을 소개해드리겠습니다. 한번알아볼까요

 

 

첫번째 참외입니다.

대표적으로 사랑받고있는 과일중하나인데요 참외를 먹기시작하는날에는 이제 진짜 여름이 왔구나 하는 기분이 들때도있답니다. 참외는 크기가 작고 선명한 노란색을 띄는게 좋다고하는데요 줄무니가 선명한게 달달하고 맛있는 참외라고 합니다.참외는 피로회복에 도움을 주는과일인데요 92%가 수분으로 이루어져있기때문에 잦은 땀배출로인한 수분을 보충해줄뿐만아니라 갈증을 해소하는데에도 큰 도움을 드립니다.그리고 당분흡수가 빠른 과당과 포도당으로 이루어져있기때문에 피로회복에도 큰 도움을 준다고합니다.

두번째로는 감자입니다.

여름제철음식으로 감자는 6월부터 제철인 음식인데요 표면에 흠집이 적고 무겁고 단단한것이 좋은 감자라고 합니다.하지만 녹색이나 색갈이 조금 다른 감자는 독성이 생겼을 확률이 있기때문에 걸려주시는것이 좋습니다.감자의 보관은 여름에는 더 조심하셔야하는데요 햇빛에 취약하기 때문에 서늘한곳에서 신문지로 덥어서 관리를 하시면된답니다.감자는 칼로리가 낮고 포만감이 높기때문에 다이어트 식품으로도 이용이 가능한데요 감자에 함유되어있는 이뇰린이라는 성분은 체지방을 분해해주기때문에 다이어트 식품으로 제격이랍니다.그리고 소화를 돕기때문에 변비에도 큰 도움을 준답니다

세번째로는 복숭아입니다

여름제철음식으로 복숭아는 7월의 제철음식인데요 수분과 비타민이 풍부한 이과일은 피부건강에 무척도움이 되는 과일중하나입니다.구연산 아스파라긴산이 함유되어있어 스트레스의 회복과 불면증그리고 불안감을 해소하는데에도 큰도움을 드리는 과일입니다.그리고 숙취해소에도 도움을준다고하니 만병통치약처럼 여겨지는 과일중 하나랍니다.

네번째로는 복분자입니다

옛말로 남자들이 참 좋은데 라고 우스갯소리로 많이 하는 그 복분자입니다.복분자는 기력회복에 큰도움을 드리는데요 기력회복에는 최고라고 평가가 있기때문에 복분자로 음식을 많이하고있답니다 그예로 복분자주가 있습니다.복분자는 알맹이가 크고 탱글탱글하면서도 검붉은색을 띄고있는게 좋은 복분자랍니다.복분자의 보관방법은 아주간단한데요 흐르는물에 씻어서 밀봉하고 냉장보관하시면 된답니다.

마지막으로 다슬기입니다

계곡에서 자주볼수있는 다슬기 청정1급수에서만 보인다는 다슬기는 물이 아주맑고 계곡이나 돌틈에서 자주볼수있는데요 각종 국과 무침 그리고 장조림까지 다양하게 이용할수있는 다슬기입니다.다슬기는 다양한 효능들이 있는데요 첫번째로는 골다공증 예방입니다 칼슘이 풍부하기때문에 관절렴과 골다공증의 치료에도 큰도움을 준답니다 그리고 간건강을 회복시켜주는데요 아미노산과 타우린 성분이 풍부하게 들어있기때문에 간의 기능을 회복시키고 튼튼하게 만들어주어서 지방간이나 간경화와같은 간질환을 예방합니다 마지막으로 빈혈까지 예방을 할수있는데요 철분이 풍부하기 때문에 빈혈증상이 있으신분들은 자주 섭취를 해주시길 바랍니다

이상으로 여름제철음식 종류와 각종 효능들을 간단하게나마 알아보았습니다 사진잘찍는방법이나 각종 궁금한점들은 아래의 공감과 비밀댓글을 달아주신다면 답변을 드리겠습니다 감사합니다.